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La technologie s’invite aussi en cuisine !
Pour vous (re)donner envie de cuisiner ou bien tout simplement pour vous faciliter la tâche, les robots de cuisine se parent de fonctionnalités toujours plus innovantes.
Oubliez votre bon vieux couteau et votre mixeur avec notre sélection !
Les robots cuiseurs ont la cote ! Pas étonnant lorsqu’ils sont en plus multifonctions, et quand on sait ce qu’ils peuvent faire.
C’est bien simple, ce type d’appareil sait tout cuisiner : il hache, râpe, mélange… mais sait aussi cuire à la vapeur, ou à basse température. Un robot tel que le Magimix Cook Expert vous assiste aussi en pâtisserie, et possède également une fonction blender (smoothies, glace pilée, etc.).
D’autres sont devenus des références, comme le Thermomix de Vorwerk. Ce type d’appareil vous coûtera environ 1 200 euros que vous pouvez financer avec un prêt personnel notamment. Ce crédit consommation vous permettra d'amortir l'investissement… et cet appareil révolutionnera votre manière de cuisiner !
A vous les jus et smoothies frais ! L’extracteur presse lentement les ingrédients crus (fruits, légumes, herbes, etc.), qu’il soit manuel ou électrique. Il possède ainsi un meilleur rendement que les blenders en « gâchant » moins de matière.
Comme il s’agit d’un pressage, et non d’un mixage ou d’un broyage, les jus réalisés conservent toutes leurs vitamines et leurs nutriments. Un appareil excellent pour la santé !
La gamme de prix des extracteurs de jus varie entre 100 et 450 euros.
Voilà un appareil qui gagnerait à être connu. Si vous êtes fan de produits laitiers, la yaourtière est faite pour vous.
Certains modèles, comme la SEB Multidélices permettent également de réaliser des fromages blancs. Vous pourrez même les utiliser pour réaliser des desserts lactés : crèmes brulées, flans, clafoutis…
Autre avantage : les yaourtières sont peu onéreuses et se vendent aux alentours de 100 à 150 euros.
Adepte de la cuisine italienne ? La machine à pâtes permet de réaliser très facilement vos propres pâtes fraiches, de chez vous. Il suffit de verser les ingrédients (eau, farine, œuf, aromates, etc.) et la machine fait tout le reste, pour un rendu incomparable.
Quand on sait qu’un Français consomme en moyenne 8 kg de pâtes par an, cette cuisine à de l’avenir !
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