Les tickets restaurants prolongés pour les courses alimentaires jusqu'en 2026

Un vote très attendu par les salariés et un peu moins pour les restaurateurs. Le 20 novembre 2024, les députés ont adopté le prolongement de 2 ans de l’utilisation des tickets restaurants pour les courses alimentaires.

Un coup de pouce supplémentaire pour les Français

Introduite en 2022 après la crise Covid et reconduite pour 1 an en 2023, la dérogation qui permet aux tickets restaurants de payer des produits alimentaires, notamment des produits non consommables devant être préparés (farine, pâtes, riz, viande, etc.), a été prolongée jusqu'à fin 2026 par l’Assemblée nationale. 

L’objectif est de préserver, voire alléger, le budget des 5,2 millions de salariés français bénéficiaires, soit 19 % des 26,8 millions de salariés selon la Commission nationale des titres restaurants (CNTR). 

Dans un contexte où, depuis janvier, plus de 130 000 dossiers de surendettement ont été déposés selon la Banque de France, la question du budget reste au centre des préoccupations, certains optant par exemple pour le rachat de crédits qui permet de réduire les charges mensuelles (cela passe par un coût total plus élevé et un allongement de la durée d'emprunt).

En 2022, selon la CNTR, plus d’1 milliard de titres ont été émis et cela représente environ 8,679 milliards d’euros. De plus, les tickets ont été utilisés auprès de 235 000 commerçants reconnus par la commission dont :

• 150 000 restaurateurs (soit 75 %) ;
• 13 500 grandes et moyennes surfaces ;
• 1 900 détaillants en fruits et légumes.

Les restaurateurs défavorables à ce prolongement

Cette bonne nouvelle pour les uns ne fait pas forcément le bonheur des autres. Une tribune publiée le 15 novembre s’oppose à cet allongement. 

Elle a été signée par la Confédération générale de l’alimentation en détail (CGAD), la Confédération nationale de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie française (CNBPF), le Groupement des hôtelleries & restaurations de France (GHR), le Syndicat national de l’alimentation et de la restauration rapide (SNARR) et l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (UMIH).

Ces associations dénoncent le manque de concertation de la part des parlementaires sur la pérennisation de la dérogation. Elles rappellent également que les professionnels des métiers de bouche sont aujourd’hui dans une situation de grande fragilité financière.