Consommation : l'inflation freine enfin !

Bonne nouvelle pour les consommateurs ! L’inflation se stabilise enfin avec des prix qui ont cessé d’augmenter. Quelques petites baisses ont même été constatées, que ce soit pour les prix des abricots, des tomates ou des melons par exemple.

Une baisse soulageante…

L'inflation a particulièrement ralenti en juillet, grâce à des prix de l'énergie qui poursuivent leur repli et des prix de l'alimentation en baisse, d'après les données publiées par l'Insee. L'indice des prix à la consommation (IPC) avait augmenté de 4,5 % en juin sur un an. En juillet, ce chiffre est retombé à 4,3 %.

"Cette baisse de l’inflation est due, d’une part, à une baisse sur un an des prix de l’énergie plus forte que le mois précédent, et d’autre part au ralentissement des prix de l’alimentation et des produits manufacturés", explique l'Insee dans un communiqué.

La tendance devrait se poursuivre à la rentrée, très lentement.

… qui ne concerne pas encore tous les produits

Cette baisse ne concerne malheureusement pas tous les produits. En juin, le sucre a coûté environ 28 % plus cher qu’il y a un an dans les hypermarchés, selon les données de Circana (Institut d’études spécialiste de la consommation).

À l'instar du sucre, les prix du riz et du blé pourraient également perturber cette stabilisation de l’inflation. Ces potentielles hausses s'expliquent notamment par :

• la guerre en Ukraine et la possible fin de l’accord permettant à l’Ukraine de continuer à exporter ses céréales ;
• la mise en place de quotas instaurés par l’Inde sur les exportations de riz ;
• la hausse des prix des engrais ;
• la fin progressive du bouclier tarifaire sur les prix de l’électricité pourrait aussi faire reprendre l’inflation de plus belle.